1、國家級一流本科專業建設點：物理學（師範）
選拔優秀學生與中山大學聯合培養
學制：四年
學位授予：理學學士學位
授課校區：吉首校區
培養目标：本專業貫徹黨的教育方針，适應新時代國家基礎教育改革發展需要和湘西地區基礎教育教師隊伍建設需求，立足湘西，面向湖南，輻射全國，服務基層，培養具有高尚的師德修養、濃厚的教育情懷，具有良好的人文素養與科學素養、紮實的物理學科知識與能力，具有較強的教育教學實踐與研究能力、良好的班級指導及綜合育人能力，具有一定的創新意識、自我反思能力與溝通合作能力，能夠在中學及其它教育機構從事物理教學、教研及管理工作的中學物理教師。
核心課程：力學、熱學、電磁學、光學、原子物理學、理論力學、電動力學、量子力學、熱力學與統計物理、數學物理方法、普通物理實驗、近代物理實驗、中學物理教學設計及案例分析、物理課程标準及教材研究、教育心理學和教育學基礎等。
就業面向：中等學校或教育機構從事教學、教育研究及相關教育管理工作；高校或者科研機構攻讀物理學及相關學科、教育學等相近領域的研究生；在企業從事工程物理、電子及材料技術的研發工作。
2、湖南省一流本科建設專業：機械設計制造及其自動化
學制：四年
學位授予：工學學士學位
授課校區：吉首校區
培養目标: 培養具備寬厚的基礎理論和紮實的機械設計、制造、自動化等領域的工程知識及較強的工程實踐能力，具有良好的職業道德、較高的人文社會科學素養和較強的社會責任感，具有較強的創新意識、競争意識、國際視野、團隊精神和溝通能力，能在機械及相關領域從事工程設計、機械制造、技術開發、科學研究、生産組織和管理等工作的工程技術人才。
核心課程: 機械工程制圖、理論力學、材料力學、電工學、互換性與測量技術、機械原理、機械設計、機械制造技術、先進制造技術、現代模具制造、機械工程材料、流體力學與液壓傳動、數控原理與加工技術、微機原理與接口技術、機械控制工程、計算機輔助設計、機械優化設計等。
就業面向: 機械專業學生畢業後多從事航空航天、交通運載、重工輕工等領域研發、設計、銷售、售後、管理相關崗位，就業面向機械設計與制造、機電産品開發、儀器儀表研發、智能制造與智能控制等前沿技術産業；可攻讀機械工程、力學、航空宇航科學與技術、船舶與海洋工程、機械控制工程、機械設計及理論、車輛工程、機械電子工程等相關學科的碩士研究生。
3、機械電子工程
學制：四年
學位授予：工學學士學位
授課校區：吉首校區
培養目标：按照“厚基礎、寬口徑、高素質、強能力、優個性”的人才培養目标，造就具有紮實理論基礎和專業知識、較強工程實踐能力和創新精神的機電類高級應用型人才。能夠在機械電子工程及相關領域，勝任機電産品及系統的研究、技術開發、設計制造和生産管理等工作。
核心課程：電子電工技術、控制工程基礎、機電傳動與控制、傳感與檢測技術、機械工程制圖、理論力學、材料力學、單片機原理與應用、PLC原理與應用、機械原理、機械設計、機械制造技術、互換性與測量技術、微機原理與接口技術、機械工程材料、流體力學與液壓傳動、計算機輔助設計等。
就業面向：在工業化與信息化深度融合的背景下，機械電子工程專業的畢業生以其跨學科的專業知識架構，可在裝備制造業與電子信息産業從事産品研發、生産管理、銷售與技術服務等工作。就業去向涵蓋通用機械、工程機械、車輛工程、航海工程、航空航天、智能制造、電子信息以及其它戰略性新興産業。可攻讀機械工程、航空宇航科學與技術、力學、控制科學與工程、電子科學與技術、計算機科學與技術、微電子學等相關學科的碩士研究生。
4、材料科學與工程
學制：四年
學位授予：工學學士學位
授課校區：吉首校區
培養目标：本專業立足湘西、面向湖南、輻射全國，以“科學”與“工程”素養能力為主線，培養具有堅實的自然科學基礎知識和系統的材料制備、結構與性能之間關系的專業知識；良好的職業道德及社會責任感；具備新材料設計、性能調控、工藝開發等基本能力；能以團隊合作解決材料科學與工程領域實際工程問題的工程技術與研究型人才。畢業學生能在新材料、新能源和半導體材料與器件及其相關行業從事科學研究、工藝設計、技術開發及改造、教學、管理等工作。
核心課程：材料科學基礎、材料力學、現代材料分析測試技術、材料性能學、材料腐蝕與防護、固體物理學、半導體物理、光電材料與器件、新能源材料與器件等。
就業面向：在新能源、汽車、電子信息等領域的企事業單位從事科學研究、技術開發、工藝和設備設計、生産及經營管理等方面工作；攻讀材料、物理、化學以及信息技術領域的研究生。
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